物业的服务和收费标准是谁定的？业主应该有权利选择自己想要的物业服务和标准吧?

物业费的标准是开发商定的。
买房的时候签的购房合同后面有个附件，你大笔一挥就签掉了，是前期物业服务合同，里面有关于价格的条款。
目前国内对于各种物价其实是一个逐年放开的趋势，所以大致上物业的各种收费只要有这个合同作为依据，问题都不大。
在你买商品房看房的时候，包括你看二手房的时候，物业费都不是一个难以了解的属性，只不过对比房价，容易被忽略。
问这个问题的时候，想必是觉得物业费有点“贵”，主要是性价比不合理。钱不多，就是恶心，是这个心情不？
但是这些收费，其实都是我们很早就能主动了解的，所以从交易、法律角度说，都成年人，一个愿买一个愿卖，就是一个市场活动，市场行为。
但是这个市场活动背后，也带有一定的垄断问题：甲方，也就是开发商，在买房的时候处于一个优势地位，势必会在前期物业合同中，做对物业有利的约定，就是它不会明确而具体的约定物业服务的标准，以及违反这些标准会有什么实质性的后果，但是相反他会把物业费的条款，除了价格，还有一个小小的点让他变得对物业有利，就是收费方式。
物业费通常有两种收费方式，包干制和酬金制。前者是无论物业花多少钱，剩下的部分归物业。后者则是物业的报酬是物业费的固定比例。
几乎所有的开发商，我是说所有的，都会给自己的物业在合同中设计为包干制，你想想，因为这样更容易赚钱。
所以物业的实际收入，和我们业主花出去的钱，完全就是两码事，物业可以靠公共收益、回扣在小区业主看不见的地方赚钱，而业主钱花在明面上，却感觉钱都打了水漂，感觉物业费性价比低且标准不透明。
业主当然有权选择自己想要的物业，那一定是建立在业主能搞业委会换物业的基础上，你招标新物业，当然可以选。
但是我也奉劝各位，不要图便宜。
大家默认就是物业费贵，性价比低，质次价低应该降价。但是我对社区治理的看法不太一样，我觉得应该尽可能的贵。
首先从结果上说，1块的2块的5块10块的小区都有，基本会符合越贵越好的道理。物业越贵房价也越贵。一套150平米的房子，物业费1块钱，就是一年一两千，物业费5块钱，也就是一年小一万，看似差了很多。但是房价随便差个几千块，总房款那就是天差地别。
物业是小投入，大收益，还是投入的越多越好。
随着物价飞涨，开发的时候合理的物业费标准，到了你入住10年20年以后也就不合理了，而我们国家普遍没有业委会的现状（85%没有），会导致物业费涨价上去也很困难。
在这个不合理的制度设计下面，业主“选择物业的权利”，大概率并不是通过业委会实现，而是在买房的时候，就实现了。
就是买房，就一定要买贵的物业，同一个地段，同样都是住宅小区，物业费2块就不买，物业费5块就买——一定是住宅，商业、商住物业费贵但是性价比低，一定要同类对比——那么哪怕万一以后不能成立业委会，不能换物业，因为腐败（包干制）是必然的，革命成功是偶然的，那么住宅一个5块钱的小区的好处，就是物业会相对好那么一些，房价也就坚挺那么一些。
如果闹革命，建议也不要为了降低物业费闹革命。你成立业委会，就是为了把5块钱的物业费变成2块钱，那我劝你还是老实凑合住着，在业主群里有少发牢骚。
闹革命降了物业费，大概率能让小区变得更差。